Cách thực hiện các biện pháp chống nấm mốc cho sản phẩm tre

Cây tre là một phần quan trọng của tài nguyên rừng và là loại cây có triển vọng và tiềm năng nhất trong thế kỷ 21. Trung Quốc là trung tâm xuất xứ và phân phối tre hiện đại, đồng thời là nước sản xuất nguyên liệu tre và các sản phẩm tre lớn nhất thế giới. Tre được mệnh danh là “khu rừng thứ hai” ở quê tôi. Việc phát triển và sử dụng tài nguyên tre, nứa đóng vai trò quan trọng trong việc giảm bớt mâu thuẫn cung cầu gỗ, bảo vệ tài nguyên rừng và cải thiện môi trường sinh thái. Tre có ưu điểm là chu kỳ sinh trưởng ngắn, sản xuất sớm, dễ tái sinh, sản lượng cao, khả năng tái sinh mạnh, độ bền cao, đàn hồi tốt, dẻo dai, chịu mài mòn tốt. Nó được sử dụng như một vật liệu cho xây dựng truyền thống, sản xuất giấy, dệt, đồ nội thất và trang trí. Với sự phát triển rộng rãi của việc sử dụng tre công nghiệp, đặc biệt là sự phát triển hơn nữa của các tấm nhân tạo làm từ tre, tấm ghép tre, trang trí tre, nội thất, sản xuất ô tô và các lĩnh vực khác, ứng dụng của tre có triển vọng rộng rãi hơn.

Tre tươi có màu sáng sẽ mất dần độ bóng, thậm chí đổi màu khi cất giữ lâu ngày; còn tre, nứa chứa nhiều tinh bột, đường, đạm, béo ... dễ bị nấm, sâu bọ làm giảm giá trị sử dụng và lợi ích kinh tế. Bệnh nấm mốc của tre rất nổi bật, không chỉ ảnh hưởng đến hình thức bên ngoài của tre và các sản phẩm của tre mà còn tạo điều kiện cho các loại nấm bệnh khác phát triển. Sợi nấm mốc có thể tạo ra một số lượng lớn các bào tử màu trong giai đoạn sinh sản và gây ô nhiễm bề mặt của tre. Một số sợi nấm (như Fusarium) có thể tiết ra chất màu và làm ô nhiễm bề mặt của tre. Bề mặt của tre bị ô nhiễm nặng có màu nâu hoặc đen. Do tác động xuyên thấu của sắc tố, ô nhiễm có thể đạt đến độ sâu vài mm. Cho dù rửa, chà nhám, bào… vẫn không thể loại bỏ được nấm mốc, ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng bề ngoài của nguyên liệu tre và các sản phẩm từ tre. Tre cũng sẽ chuyển sang màu xanh lam và sẫm màu do nhiễm nấm đổi màu, và độ bóng của nó sẽ yếu đi.

Từ những năm 1980, một số lượng lớn các nghiên cứu về phòng chống nấm mốc cho tre đã được thực hiện trong và ngoài nước. Hầu hết các loại nấm đổi màu tre thuộc chi Deuteromycotina Hyphospora. Các loài nấm mốc thuộc họ Hyphomycelaceae (Hyphomycelaceae) Penicillum (Penicilllum Link.), Aspergillus pergillus (Mich.) Link và Trichoderma (Trichoderma Pers.) Và các loại nấm mốc chi khác chủ yếu gây ra ô nhiễm màu xanh lá cây, xanh lam, vàng, đỏ, xám và các màu khác của tre; CladosporiumLink, ArthrinumKunze, AltemarlaNees, VerticilliumNees và các chi khác của Dematlaceae chủ yếu gây ô nhiễm màu nâu và đen cho tre. Các loài nấm chính của tre ở các vùng khác nhau là khác nhau, chẳng hạn như nấm Cladosporium oxysporum và Trichoderma viride thường gặp ở miền Nam, hiếm gặp ở miền Bắc.

Mức độ nấm mốc của tre từ nhẹ đến nặng, từ phân bố lẻ tẻ - phân bố đồng đều - các sợi nấm che phủ các thân quả đang phát triển, cho đến khi tre mất khả năng xử lý và sử dụng. Trong môi trường tối và ẩm ướt trong tự nhiên, nấm mốc phân bố đều và sợi nấm che phủ làm đổi màu tre thường được tạo ra. Substantia nigra, conidia đĩa, ascus shell và các loại khác hầu hết được tạo ra dưới nắng mưa trong môi trường không khí thoáng. Độ ẩm môi trường là chìa khóa gây ra nấm mốc cho tre. Khi độ ẩm thấp hơn 75% thì cơ bản không bị nấm mốc, còn khi độ ẩm cao hơn 95% thì rất dễ bị nấm mốc; nhiệt độ tối ưu cho nấm mốc tre là 20 ½ž30â „ƒ, và độ pH tối ưu là 4 ½ž 6. Khả năng chống nấm mốc của tre cũng liên quan đến loài tre, tuổi tre, cấp bậc và mùa khai thác. Nấm mốc chủ yếu ảnh hưởng đến vẻ sạch đẹp của sản phẩm tre, ngoài ra còn làm giảm độ bền bề mặt của vật liệu tre và làm giảm tuổi thọ của vật liệu tre. Xử lý chống nấm mốc cho tre là một phần quan trọng của việc sử dụng tre công nghiệp. Tre nên được làm khô kịp thời và bảo quản trong môi trường thông thoáng và sạch sẽ. Nó có thể được đun sôi để tiêu diệt nấm mốc và cá bạc tiềm ẩn, hoặc có thể tiến hành xử lý bề mặt như tẩy trắng và sơn.

Các thành phần hoạt tính của các chất chống nấm thương mại trong và ngoài nước thường là hỗn hợp của hai hoặc ba loại thuốc trừ nấm, và các chất chống nấm tre có hiệu quả cao, tác dụng kéo dài, độc tính thấp, chi phí thấp, đa tác dụng và phổ rộng thường là đã chọn. Tuy nhiên, bức tường bên ngoài bằng tre dày đặc, thuốc dạng lỏng cực kỳ khó xâm nhập, và phương pháp xử lý chống nấm mốc cũng khác với gỗ. Xử lý hóa chất chống nấm mốc cho tre bao gồm phương pháp chải, phương pháp nhúng và phương pháp phun áp lực.

1. Phương pháp chải là thoa đều chất chống mốc lên bề mặt của tre để ức chế hoặc tiêu diệt nấm mốc trên bề mặt. Phương pháp này vận hành đơn giản nhưng chỉ thích hợp để phòng trừ nấm mốc trong thời gian ngắn.

2. Phương pháp nhúng là nhúng nguyên liệu tre vào dung dịch thuốc chống mốc, để dung dịch thuốc ngấm vào mô. Theo các phương pháp xử lý khác nhau, nó có thể được chia thành ngâm nhiệt độ phòng, ngâm sưởi ấm và ngâm tắm nóng-lạnh xen kẽ. Nói chung, hiệu quả chống nấm mốc của phương pháp tắm nóng lạnh luân phiên cao hơn so với phương pháp ngâm nước nóng hơn so với phương pháp ngâm nước ở nhiệt độ phòng.

3. Phương pháp tiêm áp lực là cắt bỏ phần đầu của thân cây tre mới thu hoạch, cho vào ống da chịu áp lực rồi dùng vòng kim loại hoặc dây sắt buộc chặt lại. Chất lỏng chảy dọc theo ống da đến phần đầu ống tre, rồi tạo áp lực lên bề mặt chất lỏng của thùng chứa thuốc, để chất lỏng đi vào nguyên liệu tre theo ống phần đầu tre.

Ngoài các cách trên, còn có các phương pháp tiệt trùng vật lý như tiệt trùng nhiệt độ cao, ngâm nước, hun khói và tẩy trắng nhưng hiệu quả kinh tế chung là không cao.